Freitags gibt es Sauerteigbrote ab 9 Uhr                                  Samstags Weißbrote, Brezen und Croissants ab 9 Uhr


Da jetzt die letzten Corona Maßnahmen gefallen sind und es keinerlei Einschränkungen mehr gibt,

beenden wir unseren Bestellservice.

Es gibt von Donnerstag bis Samstag eine große, wechselnde Auswahl an Tartes, Kuchen, Torten, Gebäck und

Brotsorten - ohne Vorbestellung.

Falls Sie etwas bestimmtes wünschen, bzw. benötigen, können Sie uns einfach unter 08134-6011 oder per Mail unter yh@farfallinas.de kontaktieren und wir sind für Sie da.

Einen Einblick über unser Sortiment im Wechsel finden Sie auf den folgenden Seiten.


Freitags gibt es Sauerteigbrote, immer 2-3 Sorten im Wechsel, ohne Vorbestellung, solange der Vorrat reicht.


Farfallinas Hausbrot mit reinem Natursauerteig

Weizenmischbrot mit Weizensauerteig mit 72 Stunden Langzeitführung

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, WEIZENvollkornmehl,  WEIZENvollkornsauerteig, ROGGENvollkornmehl, Wasser, Salz

5,60 €

  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Natursauerteigbrot mit verschiedenen Körndln und Saaten / Bitte Größe wählen

Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe

Zutaten/Allergene:

Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENkörnerWEIZENkörner, Kürbiskerne, SESAM, Leinsamen, HAFERflocken, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, GERSTENmalz, Salz

7,50 €

7,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Natursauerteigbrot mit Kürbiskernen und Karotte - Bitte Größe wählen

Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe

Zutaten/Allergene:

Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENschrot, Kürbiskerne, Karottenraspel, Zuckerrübensirup, GERSTENmalz, Salz

 

7,50 €

7,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Natursauerteigbrot mit Sesam und Karotte

Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENschrot, SESAM, Karottenraspel, Zuckerrübensirup, GERSTENmalz, Salz

 

7,50 €

6,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Dinkel-Sonnenblumen-Vollkornkastenbrot

Reines Dinkelkastenbrot mit Natursauerteig und Vollkornmehl, ohne Zusatz von Hefe

Zutaten/Allergene:

VollkornDINKELsauerteig, Wasser, DINKELvollkornmehl, DINKELkörner, DINKELflocken,

Sonnenblumenkerne, Salz, Koriander gemahlen, Kümmel gemahlen

4,90 €

7,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Natursauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen

Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENschrot, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, GERSTENmalz, Salz

 

7,50 €

7,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Vollkornkastenbrot - Freitag

Reines Vollkornkastenbrot mit Natursauerteig und Vollkornmehlen ohne Zusatz von Hefe

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

VollkornROGGENsauerteig, ROGGENschrot, Wasser, DINKELvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, Haferflocken, ROGGENkörner, Kürbiskerne, Salz, Koriander gemahlen, Kümmel gemahlen

4,90 €

7,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Haferflocken-Vollkornbrot

Reines Vollkornbrot mit Saaten und Haferflockennatursauerteig , ohne Zusatz von Hefe

Zutaten/Allergene:

VollkornHAFERsauerteig, Wasser, HAFER, Hanfsamen, Buchweizen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Salz

4,90 €

7,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Natursauerteigbrot mit Gewürzen

Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe mit grob geschroteten Gewürzen

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENschrot, Zuckerrübensirup, Koriander, Kümmer, Anis, GERSTENmalz, Salz

 

7,50 €

7,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Frankenlaib

Natursauerteigbrot mit Schrot und Gewürzen

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, HAFERflocken, Hefe, Salz, Brotgewürze

 

7,50 €

6,50 € / kg
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Saatenbrot ohne Mehl

Veganes glutenfreies, ballastoffreiches Saatenbrot - ohne Hefe - ohne Mehl

Zutaten/Allergene: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Spuren von Gluten enthalten

 

Glutenfreie Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, WALNÜSSE, Kokosöl, Kürbiskerne, Flohsamenschalen, Salz

6,40 €

8,50 € / kg
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Samstag gibt es Weißbrote, immer 3-5 Sorten im Wechsel,        ohne Vorbestellung, solange der Vorrat reicht.


Riesenbreze - 300 g

Laugenbreze mit Meersalz

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Wasser, BUTTERGERSTENmalz, Hefe, Salz, Meersalz, Natronlauge

3,80 €

  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Baguette - 400 g Laib

Französische Brotspezialität mit verschiedenen Weizenmehlen und langer Teigführung.

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Wasser,  GERSTENmalz, Hefe, Salz

3,50 €

8,75 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Weißbrot

Aromatisches Weißbrot mit langer Teigführung

Zutaten/Allergene:

WEIZENmehl, Wasser,  GERSTENmalz, Hefe, Salz

3,50 €

8,75 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Oregano-Oliven-Stange

Aromatisches Weißbrot mit Oregano und schwarzen Oliven

Zutaten/Allergene:

WEIZENmehl, Wasser,  geschwärzte Oliven, GERSTENmalz, Hefe, Oregano, Salz

3,50 €

8,75 € / kg
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Dinkelring - 400 g Laib

Dinkelmischbrot mit Weizenanteil (90% - 10 %) 

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

DINKELvollkornmehl, DINKELmehl, Wasser, WEIZENmehl, GERSTENmalz, Hefe und Salz

3,50 €

8,75 € / kg
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Verschiedene Semmelchen

Ciabattasemmelchen, Baguettesemmelchen, Walnusssemmelchen etc.

0,50 €

  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Focaccia mit Tomate & Rosmarin - 450 g Laib

Aromatischer Weizeteig mit Tomate, Rosmarin und Olivenöl

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Wasser, Olivenöl, Tomaten, GERSTENmalz, Rosmarin, Hefe, Salz, bunter Pfeffer geschrotet

3,80 €

9,50 € / kg
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Walnussbrot

Weizenmischbrot mit Roggenanteil (20%) und Walnussbruch

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, WALNÜSSE, GERSTENmalz, Hefe und Salz

3,50 €

8,75 € / kg
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Ciabatta 400 g Laib

Lockere italienische Brotspezialität mit Weizenmehl und Olivenöl

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Wasser, Olivenöl, GERSTENmalz, Hefe, Salz

3,50 €

8,75 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Focaccia mit roten Zwiebeln & Rosmarin - 450 g Laib

Aromatischer Weizeteig mit Zwiebeln, Rosmarin und Olivenöl

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Wasser, Olivenöl, rote Zwiebeln, GERSTENmalz, Rosmarin, Hefe, Salz

3,80 €

9,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Italienisches Weißbrot - 400 g Laib

Saftiges Weißbrot mit feiner Krume

Zutaten/Allergene:

WEIZENmehl, Wasser,  GERSTENmalz, Hefe, Salz

3,50 €

8,75 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Dinkel-Chia-Kasten - 400 g Laib

Aromatischer Dinkelteig mit Chiasamen

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

DINKELmehl, DINKELvollkornmehl, Wasser, Chiasamen, Hefe, Salz, Apfelessig, Honig

3,80 €

9,50 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön

Kamutbrot

Weizenmischbrot mit Kamutanteil (50%) 

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Wasser, KAMUTmehl, GERSTENmalz, Hefe und Salz

3,50 €

8,75 € / kg
  • Vorbestellungen bitte telefonisch - Dankeschön