Cantaloupe Melone mit Prosciutto, Mozzarella & Tomate, Avocado mit Zitrone, Joghurt mit Obstsalat, verschiedene hausgemachte Antipasti, Gorgonzola dolce, Parmesan, zweierlei italienische Salami, griechischer Joghurt mit Mandeln und Honig, hartgekochte Eier, Konfitürenauswahl und 6 verschiedene hausgemachte Semmelchen

ODER mit verschiedenen Käsesorten, Wurstsorten und Lachs ---> Genießerfrühstück

Zutaten/Allergene: 

LAKTOSE, WEIZEN, ROGGEN, EIER, MANDELN oder Genießerfrühstück mit Fisch, Sulfat bei Meerrettich

Bircher Müsli mit eingeweichten Haferflocken, geriebenen Äpfeln, Heidelbeeren, Haselnüssen, Honig und Heidelbeeren/Himbeeren

Zutaten/Allergene:

HAFERflocken, MILCH, SAHNE, Äpfel, HASELnüssen, Honig, Beeren

Glasierter Butterhefezopf

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, Hefe, MILCH, EIER, MANDELN, Aprikosenkonfitüre, Fondant, Zitronenschale,  Salz

Rahmtopfen von Berchtesgadener (MILCH), Bananen, Blaubeeren, WALNÜSSE, Chia-Samen, Orangensaft und Honig

Blättriges Croissant

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, BUTTER, MILCH, Wasser, EIER, Zucker, Hefe, Salz, GERSTENmalz

Zimtschnecke mit Walnuss und Rumrosinen und Vanillezuckerguss ODER mit Vanillepudding und Kirschen

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, MILCH, EIER, WALNÜSSE, Vanillepudding, Kirsche, Rumrosinen, Hefe, Zimt, Salz

Nougat-Taler - Linzerteig mit Haselnussnougat

Zutaten/Allergen: Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können 

WEIZENmehl, BUTTER, EIER, Puderzucker, HASELNÜSSE,  Zartbitterkuvertüre, HASELNUSSNOUGAT, Zimt, Nelken

Nussecken mit Zartbitterkuvertüre

Zutaten/Allergen: Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können WEIZENmehl, BUTTER, EIER, MANDELN, HASELNÜSSE, SAHNE, Honig, Zartbitterkuvertüre, Glykose

Florentiner mit Zartbitterkuvertüre - OHNE MEHL

Zutaten/Allergen: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können

BUTTER, EIER, MANDELN, SAHNE, Honig, Belegkirschen, Orangeat, Zartbitterkuvertüre, Glykose 

Mandelhörnchen mit Zartbitterkuvertüre - OHNE MEHL

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können

Marzipan (MANDELN, Zucker), Zucker, Eiweiß, Aprikosenkonfitüre, Fondant, Zartbitterkuvertüre, Glykose

Mandelcroissants

Zutaten/Allergene:

WEIZENmehl, BUTTER, MILCH, Wasser, EIER, Zucker, MANDELN, Rum, Weizenstärke, VanilleSalz, GERSTENmalz

Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

Blättriger Croissantteig gefüllt mit Schokoladenstäbchen

Zutaten/Allergene: 

WEIZENmehl, BUTTER, Zartbitterkuvertüre, MILCH, Wasser, EIER, Zucker, Salz, GERSTENmalz

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BILD MITTE: Fruchtiges Mandel-Marzipangebäck mit Zitronenschale  (Noch im Bild die Variationen: mit Amarenakirschen und Mandeln oder mit Pistazien und Mandeln)

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

Marzipan (MANDELN, Zucker), Persipan (Aprikosenkerne/Zucker), Zucker, Eiweiß, Puderzucker, Zitronenschale, Bittermandelaroma

Variationen: plus Amarenakirschen oder plus PISTAZIEN

Verschiedene Kuvertüren mit Fruchtpulver, gefriergetrocknete Früchte und Nüssen

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

Kuvertüren (Kakaobutter, Zucker, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, SOJA-Lecitin) , MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN, gefriergetrocknete Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Ananas, Mango, Kokosflocken, Kakaobruch, 

Hausgemachte Grissini mit Rosmarin, Oregano, buntem Pfeffer und Olivenöl

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Wasser, GERSTENMalz, Olivenöl, Hefe, Salz, bunter Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Fenchelsaaten

Hausgemachte Cantucci mit Orange, Pistazien, Kaffee, Fenchel und Anis

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Eier, brauner Zucker, MANDELN, PISTAZIEN, Salz, bunter Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Fenchelsaaten

Plunderzopf mit Mohnfüllung

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.

WEIZENmehl, Wasser, BUTTER, EIER, MILCH, HASELNÜSSE oder Mohn, Kuchenbrösel, WEIZENstärke, Zimt - KANN SPUREN VON MANDELN UND WALNÜSSEN ENTHALTEN

Gemüsequiche mit verschiedenen Gemüsevariationen

Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können. 

Teig: WEIZENmehl, BUTTER, EIER, Wasser, Salz  Füllung: EIER, SAHNE, GOUDA, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer  Gemüse - je nach Angebot

Chia-Pudding mit Matcha-Banane, Kokosjoghurt und Erdbeere

Zutaten/Allergene:

CHIA-Samen, Reismilch, Hafermilch, Bananen, Erdbeeren, Kokosmilchjoghurt,

Beeren-Crunchy (Haferflocken, Rohrzucker, Rapsöl, DINKEL, Reissirup, getr. Beeren)  Zitronensaft, Matcha Pulver