Am 31.10.2021 findet unser letzter Brotsonntag/Bestellservice statt. Ab November gibt es unser Sauerteigbrot/Gebäck am Samstag!
Alle Sorten, die wir für den kommenden Sonntag anbieten sind bestellbar.
Brote, die wir zwar im Sortiment haben, aber dieses Mal nicht anbieten, haben den Vermerk "diesen Sonntag nicht im Sortiment"
bzw. der Warenkorb ist deaktiviert. Sauerteigbrote sind bis Freitag auf alle Fälle bestellbar, am Samstag nur noch solange der Vorrat reicht.
Bestellungen, für den kommenden Sonntag, können von Mittwoch bis Samstag um 16 Uhr aufgeben werden. Bestellungen, die danach eingehen, können wir leider nicht mehr berücksichtigen.
Bitte kommen Sie uns dann einfach bei uns am Sonntag von 8 - 12 Uhr vorbei.
Wir haben auch ohne Vorbestellung eine kleine Auswahl für Sie im Laden.
Riesenbreze - 300 g
Laugenbreze mit Meersalz
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
WEIZENmehl, Wasser, BUTTER, GERSTENmalz, Hefe, Salz, Meersalz, Natronlauge
3,50 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Walnussbrot
Weizenmischbrot mit Roggenanteil (20%) und Walnussbruch
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, WALNÜSSE, GERSTENmalz, Hefe und Salz
3,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Vollkornkastenbrot
Reines Vollkornkastenbrot mit Natursauerteig und Vollkornmehlen ohne Zusatz von Hefe
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
VollkornROGGENsauerteig, ROGGENschrot, Wasser, DINKELvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, Haferflocken, ROGGENkörner, Kürbiskerne, Salz, Koriander gemahlen, Kümmel gemahlen
4,20 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Focaccia mit roten Zwiebeln & Rosmarin - 450 g Laib
Aromatischer Weizeteig mit Zwiebeln, Rosmarin und Olivenöl
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
WEIZENmehl, Wasser, Olivenöl, rote Zwiebeln, GERSTENmalz, Rosmarin, Hefe, Salz
3,50 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Natursauerteigbrot mit verschiedenen Körndln und Saaten / Bitte Größe wählen
Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe
Zutaten/Allergene:
Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENkörner, WEIZENkörner, Kürbiskerne, SESAM, Leinsamen, HAFERflocken, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, GERSTENmalz, Salz
7,50 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Saatenbrot ohne Mehl
Veganes glutenfreies, ballastoffreiches Saatenbrot - ohne Hefe - ohne Mehl
Zutaten/Allergene: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Spuren von Gluten enthalten
Glutenfreie Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, WALNÜSSE, Kokosöl, Kürbiskerne, Flohsamenschalen, Salz
5,90 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Kamutbrot
Weizenmischbrot mit Kamutanteil (50%)
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
WEIZENmehl, Wasser, KAMUTmehl, GERSTENmalz, Hefe und Salz
3,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Baguette - 400 g Laib
Französische Brotspezialität mit verschiedenen Weizenmehlen und langer Teigführung.
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
WEIZENmehl, Wasser, GERSTENmalz, Hefe, Salz
3,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Weißbrot
Aromatisches Weißbrot mit langer Teigführung
Zutaten/Allergene:
WEIZENmehl, Wasser, GERSTENmalz, Hefe, Salz
3,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Oregano-Oliven-Stange
Aromatisches Weißbrot mit Oregano und schwarzen Oliven
Zutaten/Allergene:
WEIZENmehl, Wasser, geschwärzte Oliven, GERSTENmalz, Hefe, Oregano, Salz
3,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Focaccia mit Tomate & Rosmarin - 450 g Laib
Aromatischer Weizeteig mit Tomate, Rosmarin und Olivenöl
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
WEIZENmehl, Wasser, Olivenöl, Tomaten, GERSTENmalz, Rosmarin, Hefe, Salz, bunter Pfeffer geschrotet
3,50 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Ciabatta 400 g Laib
Lockere italienische Brotspezialität mit Weizenmehl und Olivenöl
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
WEIZENmehl, Wasser, Olivenöl, GERSTENmalz, Hefe, Salz
3,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Verschiedene Semmelchen
Ciabattasemmelchen, Baguettesemmelchen, Walnusssemmelchen etc.
0,40 €
inkl. MwSt.
- verfügbar bei rechtzeitiger Vorbestellung
Die folgenden Artikel sind kommenden Sonntag nicht im Sortiment!
Weizenmischbrot ohne Hefe 400g
Weizen/Roggenmischbrot mit Weizensauerteig
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
WEIZENmehl, WEIZENsauerteig, Wasser, ROGGENmehl, ROGGENsauerteig, Salz
3,50 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment
Dinkelring - 400 g Laib
Dinkelmischbrot mit Weizenanteil (70% - 30 %)
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
DINKELvollkornmehl, DINKELmehl, Wasser, WEIZENmehl, GERSTENmalz, Hefe und Salz
3,00 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment
Dinkel-Sonnenblumen-Vollkornkastenbrot
Reines Dinkelkastenbrot mit Natursauerteig und Vollkornmehl, ohne Zusatz von Hefe
Zutaten/Allergene:
VollkornDINKELsauerteig, Wasser, DINKELvollkornmehl, DINKELkörner, DINKELflocken,
Sonnenblumenkerne, Salz, Koriander gemahlen, Kümmel gemahlen
4,20 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment
Natursauerteigbrot mit Gewürzen
Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe mit grob geschroteten Gewürzen
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENschrot, Zuckerrübensirup, Koriander, Kümmer, Anis, GERSTENmalz, Salz
7,50 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment
Italienisches Weißbrot - 400 g Laib
Saftiges Weißbrot mit feiner Krume
Zutaten/Allergene:
WEIZENmehl, Wasser, GERSTENmalz, Hefe, Salz
3,00 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment
Dinkel-Chia-Kasten - 400 g Laib
Aromatischer Dinkelteig mit Chiasamen
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
DINKELmehl, DINKELvollkornmehl, Wasser, Chiasamen, Hefe, Salz, Apfelessig, Honig
3,50 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment
Natursauerteigbrot mit Kürbiskernen und Karotte - Bitte Größe wählen
Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe
Zutaten/Allergene:
Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENschrot, Kürbiskerne, Karottenraspel, Zuckerrübensirup, GERSTENmalz, Salz
7,50 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment
Natursauerteigbrot mit Sesam und Karotte
Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENschrot, SESAM, Karottenraspel, Zuckerrübensirup, GERSTENmalz, Salz
7,50 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment
Frankenlaib
Natursauerteigbrot mit Schrot und Gewürzen
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, HAFERflocken, Hefe, Salz, Brotgewürze
7,50 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment
Natursauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen
Reines Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe
Zutaten/Allergene: Bitte beachten Sie, dass wir trotz sorgfältiger Verarbeitung, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen können.
Vollkorn-ROGGENsauerteig, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, ROGGENschrot, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, GERSTENmalz, Salz
7,50 €
inkl. MwSt.
- Diesen Sonntag nicht o. nicht mehr im Sortiment